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2011年12月 9日 (金)

干物完食!!

過日、otoさんから送って頂いた干物先日完食しました。

最初の1匹だけ冷凍そのままでIHクッキングヒーターで食しました。

お礼のメールをotoさんに入れた後、解凍して食べたらパリッと焼けて美味しいよ、と言われその後はそうしました。(爆)

今までIHクッキングヒーターはお湯を沸かす為だけにしか使っていなかったので魚を焼いたこともなくおまけに取説も行方不明になっています。(;´Д`A ```

でも、それでも今まで困っていた訳ではなかったのです。

さて

使い方が分かって焼いた↑のですが、その前のひと手間があるかどうかで味は全然違うのだと言うことが良く分かりました。

自然解凍後召し上がれと包装紙にも書いてあったのですが自然解凍ってどうするのかと思いきや単に冷蔵庫に入れておくだけなのですね。

今回、テストするには充分な量を頂いたので干物焼きには多少自信が持てました。(爆)

今後は食生活も多少コストが掛けられるかも知れませんので週一位は奢ってみようかと思っています。・・・私の食生活は干物の焼き物があるだけでも充分豪華なのです。

私にとっては乾きモノかインスタントが普通だったので出来立て・焼き立てを食べられる小さな幸せアイテムが見付かって喜んでいるところです。

otoさん、有難う。

日本は脱原発、私は脱インスタント、どちらも早々には解決出来ない高いハードルですが少しづつクリア出来れば良いなーと思っています。

私の方は残された時間が少ないのでタイムアップになるかも知れませんが脱原発は時間が掛っても是非お願いしたいところです。

例えが飛躍してご免。

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